Restauration - Les sapins

NOS MENUS

Nous pouvons proposer, avec nos partenaires, des plats variés et équilibrés selon vos goûts et vos envies.
Si vous faites l’objet d’une allergie ou d’un régime alimentaire particulier, n’hésitez pas à nous contacter, notre équipe vous proposera des menus adaptés.
Consulter nos tarifs et menus ci-dessous.

Carte traiteur / évènements

Carte groupes en séjours

Nos formules

Carte traiteur et évènements

Un unique plat pour le tout le groupe pourra être commandé parmi ces propositions :

REPAS TRADITIONNEL

+

DESSERTS

+

VIN

TARTES FLAMBÉES

&

PIZZAS

REPAS ORIENTAL

Repas traditionnel

Bouchée à la reine accompagné de riz ou tagliatelles

13€ / personne

Tourte Vigneronne accompagnée de Pommes sautées

14€ / personne

Jambon en croûte accompagné de pommes sautées & salade verte

14€ / personne

Palette fumée accompagnée de salade de pommes de terre

14€ / personne

Coq au riesling accompagné de Spätzles

14€ / personne

Choucroute garnie

14€ / personne

Civet de gibier accompagné de spätzles

13€ / personne

Kassler en croûte accompagné de pommes sautées & salade verte

15€ / personne

Baeckeoffe traditionnel accompagné de salade verte

16€ / personne

Baeckeoffe de gibier accompagné de salade verte

17€ / personne

Carré de veau sauce forestière accompagné de pommes sautées & légumes

16€ / personne

Filet de bœuf Wellington accompagné de légumes & gratin dauphinois

21€ / personne

Filet de biche accompagné de légumes & Spätzles

21€ / personne

Tartes flambées

9€ / tarte

SIMPLE	Sauce fromage blanc et crème lardons – oignons
GRATINÉE	Sauce fromage et crème – lardons – oignons – gruyere
CHAMPIGNONS	Sauce fromage et crème – lardons – oignons – champignons

Pizzas

12€ / pizza

4 FROMAGES	Tomate – mozzarella – fromage chèvre – gorgonzola – gruyere
REGINA	Tomate – mozzarella – jambon – champignons
PEPERONI	Tomate – mozzarella – poivrons – chorizo
CHICKEN	Mozzarella – crème au curry poulet – mais
THON	Tomate – mozzarella – thon – oignons – olives – câpres
PIZ MAC	Tomate – mozzarella – viande hachée – mais – œuf – poivrons – creme